언니네 국묽닭발·WE GRILL┃Spicy Chicken Galbi • 춘천닭갈비


Price:
Sale price$21.99

Description

👨‍🍳  Dak-galbi, or spicy stir-fried chicken, is a popular Korean dish made by stir-frying marinated diced chicken in a gochujang-based sauce with sweet potatoes, cabbage, perilla leaves, scallions, rice cake and other ingredients.

 

👨‍🍳 닭갈비는 막국수와 함께 춘천을 상징하는 대표적인 음식입니다. 커다란 무쇠팬에 달달 볶아낸 매콤달콤한 닭갈비의 맛은 머릿속에 그려질 듯 친근하고 익숙해요. 하지만 손수 그 맛을 구현하기란 쉽지 않습니다. 신선한 닭은 사용하여 잡내가 없고 살코기가 부드럽게 씹히는 위그릴의 닭갈비
입맛을 당기는 붉은 빛깔과 매콤한 맛으로 자꾸만 젓가락직을 하게 됩니다. 자작한 양념에 밥을 볶거나 면 사리를 넣어 든든하고 풍성한 상을 차려보세요!

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