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Cabbage Kimchi • 포기 김치 - GANDA GO
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Cabbage Kimchi • 포기 김치

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Tongileo
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TONGILEO Pogi Kimchi:

The most popular type of Kimchi in Korea that uses the entire Korean cabbage. The best quality cabbages are strictly chosen from each season, which will be slightly salted for a considerable time period!

Pogi is when you take the whole quarters of brined cabbage and then stuff the individual leaves. This is harder and more time consuming to make. Mak kimchi is when you cut the cabbage into smaller pieces first then mix together with all the different ingredients.

 

통일이오 포기김치

드디어 그 유명한 통일이요의 맛깔스러운 포기김치를 이제 집에서도 맛볼수 있습니다. 간다고 독점! 코퀴틀람에서 맛집으로 유명한 통일이요!

김장독에서 갓 꺼낸듯한 아삭하고, 시원한 맛이 일품인 포기김치를 소개합니다. 

갓지은 따뜻한 밥에 잘 익은 포기김치를 얹지면, 밥 한그릇 뚝딱!